Chi l’ha detto che il thè delle cinque è roba da anziane signore tutte poltrona e ferri da lana? La real bevanda tanto cara nei-secoli-dei-secoli-amen a popoli millenari, ai monaci che lo bevevano per sopportare il digiuno e ad Imperatori in grado di autoincoronarsi, prende un’altra svolta. Un ingrediente,per la precisione…il superalcolico
La tendenza, ormai nota, di figure come il bartender o il mixologist, è quella di creare vere e proprie meraviglie, passando da un semplice shakeramento a ricette elaborate di cucina liquida.
Perché non introdurre quindi un elemento in grado di essere, per sua natura, già aromatico?
Ecco che nascono così le ricette a base di the e, almeno nei bar che contano, si parla già di successo assicurato.
Facendo una piccola ricerca on line ho trovato una ricetta facile da riproporre nella quiete delle vostre case, magari servita con dei salatini al posto dei biscotti, che fanno un po’ vintage.
Oggi pomeriggio ho appuntamento con il Cappellaio Matto e il Bianconiglio mi ha già mandato dei whatsapp per dirmi che sono in ritardo, festeggio con loro il mio Buon Non Compleanno.
Loro hanno il the, io porto una corona e il Gin.
Vado, la strada è lunga.
Vi farò sapere.
INGREDIENTI
- 2 parti di Gin Beefeater
- 2 parti di the Earl Gray Special già preparato e raffreddato
- una spruzzata di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero
ISTRUZIONI
Creato in onore del film nominato al Premio Oscar “The Queen”. Mescolare tutti gli ingredienti e servire su ghiaccio in un bicchiere.Guarnire con 2 ruote di limone.
