Opinioni

Guida Michelin 2017 – La critica di un professionista milanese

Ieri è stata presentata ufficialmente l’edizione 2017 della celebre Guida Michelin (ne abbiamo parlato QUI). Tante le novità, molti i ristoranti inseriti per la prima volta nella cerchia degli stellati e tanti, soprattutto, quelli esclusi. Pubblichiamo oggi la lettera di a un professionista nel settore della ristorazione, che ha voluto …

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The Newsroom, nascita di un amore

Come sempre arrivo tardi, però ci tengo a dire che The Newsroom è una serie televisiva stupenda, solida, ben fatta, portata avanti da un cast stellare, ma soprattutto con dietro una tematica attuale e purtroppo poco considerata. Stranamente ha fatto cagare al resto del mondo, soprattutto alla critica, e giuro che non ne …

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