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L’importanza di una bella “ripassata”

Per la campagna di questo mese abbiamo deciso di ribadire l’importanza di un’attitudine secondo noi fondamentale: quella di saper ritornare, riscoprire, approfondire ciò che già si conosce. In un mondo che ci obbliga a fagocitare di tutto e che ci spinge inesorabilmente verso il nuovo, riscoprire dei sapori conosciuti è qualcosa …

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